本日4月12日(金)から、南風が大幅リニューアルしました！
まずは「くにがみ屋」さんとのコラボらーめんのご紹介
①クワトロらーめん
鶏・鮪・鯛・豚の4種類のスープをブレンドした、濃厚ならーめんになっています。
細麺との相性が抜群！！
②魚ダシつけめん
カツオとクワトロスープの見事な融合！
太麺or細麺／こってりスープorあっさりスープ
をお選びいただけるので、みなさまお好みの組み合わせをお探しください。
③黒味噌らーめん←店長オススメ！
味噌に竹炭を練り込むことによってスープが真っ黒に！
一風変わったらーめんですが、山椒がピリッと効いていて、クセになる味に仕上がっています。
こちらもこってりスープとあっさりスープ、お好みに合わせてお作りいたします。
④鶏そば
以前から人気のあった鶏そばを、今回も提供させていただくことになりました！
麺類で一番あっさりとしたスープ、カツオの風味と甘みが絶妙な一品となっています。
そしてイタリアンレストラン「Dino」さんとの、異色コラボ！
らーめんの麺を使ったパスタを作らせて頂くことになりました！
パスタの王道 ペペロンチーノ
太麺との相性が文句なし カルボナーラ
お手製ソース ポモドーロ
バジルの香りが心地よい ジェノベーゼ
このパスタ4種類と、
軽食人気No.1 トマトピッツァ
期待の新生 カレーピッツァ
デザートにいかが？ チョコピッツァ
こちらのピッツァ3種類を始めました！
パスタの方は、太麺／細麺のお好きな方をお選びください。
本日はとりあえず半分ですね。
また日を改めてもう半分の紹介をしていきたいと思います。
ちなみに明日は
「第4回半青空フリーマーケット」となっています。
みなさんのご来店、心よりお待ちしています。
